Yeni Bi’ Fest “Türkiye’nin en büyük açık hava gazinosu”
diye tanıtılıyor. Ama rakipsiz bir gazino, çünkü benzeri yok.
Yeni Bi’ Fest 4 yıldır gerçekleştiriliyor. Sezen Aksu ve
Levent Yüksel, Emel Sayın ve Selami Şahin, Kenan Doğulu ve
Kibariye önceki yılarda sahneye çıkmışlar. 15 Eylül’de Dolmabahçe Küçük
Çiftlik Park’ta gerçekleştirilen bu seneki Yeni Bi’ Fest’in
assolisti Sıla’ydı. Meşk Fasıl Heyeti ve Rubato da
sahne aldılar.
Genel görünümden bir konsere değil
gazinoya geldiğinizi hissediyorsunuz. Masalar mezeler donatılmış. Sahnede fasıl
heyeti alaturkanın en güzel şarkılarını icra ediyor. Anımsayanlar için tam bir
gazino düzeni.
Usta icracılardan oluşan Meşk
Fasıl Heyeti’nden sonra Rubato çıkıyor sahneye. Sezen Aksu ile çalışan dört
usta müzisyen Fatih Ahıskalı, Özer Arkun, Göksun Çavdar ve Eralp Görgün
kurmuşlar grubu. Hem enstrümanlarına hakimiyetleri, hem de güzel sesleri ile seyirciyi
hemen etkiliyorlar. Rubato ritmik özgürlük, bir müzik eserinin içinde belli
bölümleri o eserin ritmik öğelerinden arındırarak kendi istediğin gibi icra
etmek demekmiş. Grup tanıma uygun olarak her telden çalıyor. Alaturkadan pop’a,
rock’a, arabeske varıyor. Seyirciyi de Sıla’ya hazırlıyorlar. Çünkü sound’ları
çok yakın.
Sıla’yı ilk kez sahnede izledim. Gerçek bir star. Kendine
has güçlü sesiyle unutulmaz bestelerini grubu ile birlikte kayıtlarındaki gibi
canlı söylüyor. Gazinoda söylemek zordur, konser gibi değildir. Seyirci yemek
yer, sohbet ederken sanatçı onlara kendini dinlettirmeyi başarmak durumunda.
Sıla’da assolist ışığı var. Sahnede rahat. Seyirci ile hemen sıcak bir iletişim
kuruyor. Söyleyecek gazino olsa assolist olarak hemen her gece salonu
dolduracak. Kendi hitlerinden sonra gruba katılan Rubato’yla sevilen alaturka
şarkılar da söylüyor ve seyirci coşuyor, yerinden fırlıyor.
Yeni Bi’ Fest sadece sanatçıları, müziğiyle değil ikram
edilen meze ve yemekleriyle de gazino kültürünü yaşatıyor. Menüyü Hilton
Bosphorus hazırlamış. 15 çeşit soğuk, 2 çeşit sıcak meze, kuzu tandır ve
dondurmalı muhallebi ile mükellef bir yemek.
Meze çeşitliliği Türkiye’nin her yöresinden tadları temsil
edecek nitelikte ve içilen içkiye uygun. Menüyü görünce Erdir Zat’ın
hazırladığı “Rakı Gastronomisi” (Nisan 2017, Overteam yay.) kitabını anımsadım.
Kitapta çilingir sofrasında yenecek mezeleri öyküleri ile anlatıyor,
tariflerini veriyor uzmanlar. Fotoğraflar, resimlerle desteklenmiş makaleler,
öyküler ve anılarla Türkiye’nin hemen her yöresinden çilingir sofrası adabı ve
gelenekleri anlatılıyor.
Yeni Bi’ Fest Dolmabahçe Küçük
Çiftlik Park’ta yapılıyor. Gazino kültürünü anımsatmak için en uygun yerlerden
biri. 1956’da Zeki Müren’in ilk kez sahneye çıktığı gazino. 1970’lerin başında Küçük
Çiftlik Gazinosu kapanmış. yerine lunapark açılmış. Lunaparkı da Gazinocular Kralı
Osman Kavran devralmış. Osman Kavran Aksaray Lunapark ve Bebek Aşiyan
gazinolarının sahibiydi. Küçükçiftlik’i torunu Nazire Kavran yönetiyor.
Gazinolar 1970’lerin sonuna dek altın çağlarını yaşadı. 12
Eylül’le birlikte ülke karanlığa boğulurken gazinoların neredeyse tamamı
kapandı. Taksim Maksim, Aksaray Lunapark gibi bazıları direnmeye çalıştıysa da
değişen kültürle birlikte gazinolar da tarih oldu. Ama gazino günlerine özlem
hiç bitmedi. Gazino kültürünü canlandırmak için geçtiğimiz yıllarda da çeşitli
teşebbüsler oldu.
Duyurulduğu anda biletleri tükenen Yeni
Bi’ Fest’e gösterilen ilgi “yeni nesil meyhaneler” gibi “yeni nesil gazinolar”
açılırsa yaşayacağını gösteriyor. Gazinoları dolduracak potansiyel ve ilgi var.
İnsanlar ailecek gidebilecekleri, ünlü şarkıcılardan şarkılar dinleyip kızlı
erkekli eğlenebilecekleri, uygun fiyatla içkilerini içip lezzetli mezeler,
yemekler yiyebilecekleri yerler arıyor. 20.09.2017
Yorumlar